Домашние роллы

Рис промываем под холодной водой, заливаем на 2 стакана риса, 2,5 стакана воды. После кипения ставим на медленный огонь 🔥 на 15 минут. После дать рису🍚 отдохнуть под крышкой. Как рис остынет, 2 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложку сахара и 1 чайную ложку соли. Все перемешать.

Погнали крутить😎 Берем лист нори, для профи разрезаем на 2 части, для новичков берём целый лист. Выкладываем рис тонким слоем по всему периметру, оставив 2 см. от края. Затем выкладываем любую начинку вдоль листа и заворачиваем в круг. Проще всего это делать руками и использовать коврик👆. Оставшиеся 2 см можно смочить водой для лучшего закрепления. Нарезаем роллы красивыми кусочками. Так же сверху можно полить соусом унаги, и посыпать кунжутом.

Подаём с соевым соусом, имбирём и васаби. Приятного аппетита 😋. Любите роллы? Я вот обожаю 😻.