1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Брускетта с баклажаном🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Брускетта - бутерброды на слегка подсушенном хлебе, с баклажанами, муссом из баклажана...
15-20 минут
4 порции
4
Ингредиенты
- баклажан 🍆 1 шт
- томат 🍅 1 шт
- Мусса из баклажана 50 грамм
- хлеба 4 кусочка
Шаги приготовления
1
Баклажан 🍆 хорошо промыть и нарезать слайсами. Сложить в миску и добавить лимонного сока, оставить на 10 минут.
2
Помидор 🍅 промыть нарезать на тонкие слайсы.
3
Баклажаны 🍆 высушить бумажным полотенцем и добавить оливковое масло, перемешать.
4
Разогреть сковороду, обжарить слайсы с двух сторон до готовности. Сложить на тарелку дать немного остыть.
5
Хлеб нарезать на ломтики и обжарить на Сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки.
6
На тарелку выложить брускетту, сверху смазать муссом из баклажана (его рецепт найдёте у меня на странице) сверху выложить баклажан 🍆.
7
Снова смазываем муссом и выкладываем слайсы помидора🍅. Присыпать зеленью любимой и подавать на стол.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
