Овощи гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Ой как же здорово летом тем у кого дача или свой дом, и огород, и овощи, заготовки,...
Ингредиенты
- небольшой кабачок 1
- крупный перец 1
- Картофель 3-4 шт
- Лук (По желанию) 1 шт.
- Баклажан (если есть)
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все овощи необходимо подготовить - помыть, очистить и порезать. Картофель на кружочки около 1 см, главное- одинаковые. Кабачок тоже на кружочки толщиной примерно 1,5 - 2 см.
Перец режем как обычно. Лук - кольцами.
2
Первым делом готовим к жарке картофель - посолить, поперчить, добавить специи - по 1/4 ч.л паприки, приправы для картофеля, душистого перца. Полить парой ложек масла растительного и смазать все кусочки картошки этими ароматными приправами с маслом. Удобно воспользоваться силиконовой кисточкой.
3
Включаем гриль, после сигнала о его готовности к приготовлению - раскладываем картофель по решетке и закрываем!
4
Жарить до готовности периодически открывая верхнюю часть и вилкой или ножом проверить картофель на твердость.
5
Пока жарится картошка, надо подготовить к жарке кабачок. Его также чуть солим, посыпаем специями - по щепотке мускатного ореха, паприки, и ещё чего нибудь если вам нравится! Смазать оливковым маслом и разложить кольца кабачков на решетке.
6
Последние на гриль отправляются перец и лук. Жарим их до готовности периодически проверяя. Но перец готовить очень быстро.
7
Укладываем наши овощи гриль на тарелочки и подаём со сметанно чесночным соусом, ещё очень хорошо с соевым соусом! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Выглядит супер! Уверена что вкусно! Спасибо за фотоотзыв)
14 августа 2021 г.
Ответить
Здравствуйте, Роман. Благодарю за фото отчёт!
Очень аппетитно выглядит ваша овощная тарелочка!
А рецептом соуса не поделитесь?
5 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!