Блинчики с молочной карамелью и орехами

Name: Блинчики с молочной карамелью и орехами
Yield: 1 большая
Ingredients: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Воды; Кефира; Муки пшеничной; Сода; Масло растительное; Ингредиенты для сиропа; Молоко (но сливки 33% лучше); Сахар; Грецкие орехи (фундук, миндаль можно еще)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илья

#блинчики

1 час

1 большая

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт

Сахар 1 ст. л

Соль 0,25 ч. л

Воды 200 мл

Кефира 1 стакан

Муки пшеничной 1 стакан

Сода 0,25 ч. л

Масло растительное 2 ст. л

Ингредиенты для сиропа

Молоко (но сливки 33% лучше) 50 мл

Сахар 3 ст. л

Грецкие орехи (фундук, миндаль можно еще)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Все хорошо перемешиваем. Затем добавляем кефир. К содержимому добавляем просеянную муку с содой. Перемешиваем до однородной массы. В конце добавить немного растительного масла. Даём тесту постоять минут 15. Выпекаем на разогретой сковороде.

Для сиропа: Разогреваем на сковороде сахар до карамельной консистенции, выключаем плиту и на оставшемся огне, добавляем молоко и томим 5-10 минут.

...