
Блинчики с заварным кремом клубникой и топингом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
1 час
10 порций
Ингредиенты
- Тесто на блины
- Яйца куриные 2-3 шт.
- Сахар 1.5 столов. ложки
- Соль 1 ч. л.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Вода, т 35 с 3 стакана (250 мл.)
- Мука, смотреть по консистенции, тесто не густое 1 стак.
- Масло растительное 50 мл
- Крем :
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 1 дес. л.
- Мука пшеничная 1 дес. л.
- Сахар песок 1 ст. л.
- Масло сливочное 100 г
- Соль 1 щеп.
- Украшение :
- Клубника 4-5 шт.
- Лепестки миндаля 15 г
- Кунжут семя 8 г
- Топинг по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, солью, разрыхлителем.
2
Влить воду, вода не холодная, перемешать.
3
Добавить муку, перемешать до растворения комочков, влить масло растительное, хорошо перемешать.
4
Сразу начать печь блинчики.
5
Крем : Яйцо хорошо взбить с сахаром, солью, ванилином.
6
Добавить всю муку и опять хорошо взбить.
7
Смесь поставить варить на медленном огне, примерно 10- 15 мин. Затем остудить.
8
В остывший крем ввести сливочное масло, взбить.
9
На блинчики выложить крем и завернуть блинчики конвертиками. Поверх конвертиков выложить немного крема.
10
Украшаем блинчики клубникой, топингом, лепестками миндаля, кунжутом.



4.82068
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями