Апельсиновые блинчики с заварным кремом

Name: Апельсиновые блинчики с заварным кремом
Ingredients: Для блинов:; муки; молока; яйца (С1); сахара; сливочного масла; апельсин; Для крема:; молока; желтка (либо 2 яйца); сахара; Ванилин; кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Масленица не за горами, спешу поделиться с вами рецептом очень вкусных, тонких...

30 минут

Ингредиенты

Для блинов:

муки 250 гр

молока 500 мл

яйца (С1) 4

сахара 100 гр

сливочного масла 60 гр

апельсин 1

Для крема:

молока 400 мл

желтка (либо 2 яйца) 3

сахара 90 гр

Ванилин

кукурузного крахмала 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку, всыпать сахар и щепотку соли. Снять цедру с апельсина и выжать сок.

Яйца перемешать миксером. Добавить к муке, и продолжая взбивать, влить молоко и сок апельсина.

Добавить цедру. Масло растопить, добавить в тесто, перемешать все. Оставить тесто на 1 час. Испечь блины.

Для крема смешать все ингредиенты венчиком в небольшой кастрюле. Поставить ее на средний огонь постоянно помешивая, готовить до загустения крема.

Переложить в миску, накрыть пищевой пленкой в контакт, полностью остудить, убрать в холодильник на час. Охлажденный крем взбить миксером.

Каждый блинчик промазать тонким слоем крема, свернуть.

Приятного аппетита!

...

Эмоции 16

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

оставил(а)

фотоотзыв

Даже без крема, очень вкусные блинчики! А с кремом вообще "бомба"🔥 Часть блинов приготовила с добавлением мака. И кроме крема, добавила кусочки апельсина....

17 февраля 2022 г.

Ответить