
Апельсиновые блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Блинчики очень вкусные, нежные, начинка получается очень сочной, а сочетание...
Ингредиенты
- Апельсин 1 (250 гр.)
- Молока 350 мл
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 30 мл
- Муки 280 г
- Сухих дрожжей 1 ч. л. (4 гр.)
- Цедра 1 апельсина
- для начинки:
- Сливочного масла 40 г
- Сахара 50 г
- Яблок 3-4 (400 гр.)
- Корицы по желанию 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Апельсин почистить, порезать кусочками, положить в стакан для блендера, влить молоко, добавить яйца, сахар, соль, растительное масло, взбить погружным блендером, перелить в большую чашу (если вы не любите чтоб попадались частички апельсина, процедите через мелкое сито).
2
В смесь добавить 1 ч. л. апельсиновой цедры, муку, дрожжи, муку вводить порциями, каждый раз перемешивая. Поставить в тепло на 1 час. Для начинки: в сковороде растопить сливочное масло.
3
Жарить блины на растительном масле 1-2 минуты с каждой стороны (если у вас хорошая сковородка для блинов, после первого промазывания, масло можете в дальнейшем не использовать). На один край блинчика положите начинку, заверните конвертиком.
4
Всыпать сахар, 1 ч.л. апельсиновой цедры, положить очищенные и порезанные кубиком яблоки, добавить по желанию 1 ч. л. корицы, готовить 20 минут, постоянно помешивая.



4.812043
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)