Блинчики "Креп Сюзетт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Самые нежные из блинов.
Фишка этих известных французских блинчиков в том, что при...
Ингредиенты
- молоко 0,5 л
- сливки 100 мл
- яйца 2
- гр мука 200
- сахар 2 ст.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- масло раст 2 ст.л.
- соль щепотка
- Соус
- апельсин 2 шт.
- гр масло сл 100
- гр сахар 100
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку, сахар и соль перемешать. Добавить яйца.
2
Постепенно добавлять молоко, перемешивая, чтоб не было комочков. Затем добавить сливки. Всё ещё раз хорошо перемешать и убрать в холодильник.
3
Пока тесто охлаждается, приготовим соус. Апельсины помыть, обсушить. Снять с одного апельсина цедру. Выжать из всех апельсинов сок.
4
В сотейнике растопить масло с сахаром. Влить апельсиновый сок и варить на среднем огне, помешивая, до прозрачности (мин 5). В конце добавить цедру.
5
Из охлаждённой блинной смеси испечь тонкие блинчики обычным способом. И свернуть треугольниками.
6
Сложить блинчики в глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом и залить сиропом. Всё прогреть на среднем огне минут 5, чтоб блинчики пропитались. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821968
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Татьяна, спасибо за отличный рецепт! 🤗👍 Всё делала по Вашему рецепту, только сливки не стала добавлять и увеличила количество ингредиентов, чтобы блинчиков...
31 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!