Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинный торт с кефирным кремом и бананами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Отличное лакомство к чаю.
Крем лучше сделать за 1-2 дня до приготовления тортика.
Ингредиенты
- Блины готовые
- кефира 1 л
- сахара 1 стакан
- бананы 1-2 шт
- Орехи миндаль+грецкие
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кефир если в бутылке перелейте его в пакет и заморозьте,если уже в пакете то переливать не надо сразу кладём в морозилку.
2
Вытаскиваем замороженный кефир,кладём в полотенце вафельное или в 3-5 раз сложенную марлю.Всё это дело укладываем в дуршлаг поставленный в миску и даём растаять.
3
Затем у полотенца собираем и связываем края,слить жидкость с миски,оставляем полотенце с кефиром в миске под прессом в холодильнике на 6-12 часов. Если жидкость ещё осталась,можно полотенчик подвесить в холодильнике ещё на 4-6 часов. Готовый крем перекладываем в тару и храним в холодильнике до 3 дней.
4
Блины жарим по любимому рецепту. Готовые блины отставляем в сторону и остужаем.
5
Готовим крем. Кефирную массу взбиваем постепенно добавляя сахар,при желании можно добавить 50 гр взбитых сливок. Убираем крем в холодильник минут на 10-15.
6
Орехи порубить.
Бананы очистить и нарезать мелким кубиком.
7
Приступаем к сборке: на тарелку выкладываем блин,промазываем кремом,посыпаем немного бананом,накрываем блином,и снова повторяем пока не закончится крем.
8
Верхний блин смазать кремом посыпать рубленными орехами,можете украсить по своему желанию.
Приятного чаепития!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
