
Закуска из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Очень вкусная закуска из огурцов. Делается легко и быстро. По рецепту Ольги Матевей....
Ингредиенты
- огурцов 3 кг
- сахара 1 стакан
- растительного масла 1 стакан
- воды 125 мл
- уксуса 9% 100 мл
- соли 1,5 ст. ложки
- томатного кетчупа 250 мл
- кетчупа чили 250 мл
- чеснока 10-12 зубка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюлю закладываем все ингредиенты. Огурцы моем и нарезаем сначала пополам, потом ещё пополам. На 1/4. Получается на четверть. Опускаем в кастрюлю. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Пусть кипит на небольшом огне минут 15.
2
За это время моем и стерилизуем банки, крышки. За 5 минут до окончания. Пропустить чеснок через пресс. Добавить к огурцам. Перемешать.
3
Разложить в банку огурцы. Закрыть крышкой. Под шубу не ставить (иначе будут мягкие). Из этого количества получается 7 банок по 0,5 л и одна 350 мл.



4.881435
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями