
Тёплый салат с сырной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор На кухне Алёна
Подписывайся на @alenaovs , здесь много всего вкусного, полезного, интересного и...
4 порции
2
Ингредиенты
- говядины 450 г
- воды 100 мл
- консерв фасоли 1 банка
- белого хлеба 100 г
- помидора 1-2
- укропа 2 веточки
- чеснока 2 зубчика
- оливкового масла 2 ст.л.
- соль, перец
- сыра пармезан 40 г
- сметаны 3 ст.л.
- воды 3 ст.л.
- горчицы 3 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
▫️Нарезаем говядину достаточно мелко и обжариваем на большом огне минут 10, солим и перчим по вкусу. Далее добавляем воду и, как вода закипит, уменьшаем огонь и тушим мясо 50 минут, периодически помешивая.
2
▫️Хлеб нарезаем кубиками. В отдельной миске смешиваем чеснок с оливковым маслом, добавляем к хлебу и отправляем в духовку при температуре 160 градусов на 30 минут.
3
▫️Консервированную фасоль промываем водой и даём подсохнуть. Тем временем мясо уже готово, выкладываем его на блюдо для салата, затем фасоль и помидоры. Перемешиваем все и приступаем к заправке.
4
▫️К тертому на мелкой тёрке пармезану добавляем сметану, горчицу и воду. Горчица у меня зернистая, можно взять обычную. Добавляем соль, перец и перемешиваем до однородности. Выкладываем гренки, поливаем салат заправкой и посыпаем укропом. Салат можно украсить сыром пармезан👌.



4.95866
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)