1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Её величество запеканка #календарь .
Складывается ощущение, что после того, как...
1 час
форма 18-20 см
2
Ингредиенты
- сметаны 20-25 % 180 г
- молока 100 мл
- манной крупы 60 г
- творога 500 г
- пищевой соды 1/2 ч. л.
- порезанных на кубики яблок. (можно просто добавить ваниль, изюм. курагу, любой наполнитель по вкусу или не добавлять ничего) 100 г
- яйца 2
- сахара 70 г
- сахарной пудры и ягод для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сметану перемешать с молоком и манной крупой. Оставить настояться 15-20 минут.
Творог измельчить погружным блендером, или протереть через сито, соединить с яблоками и содой, хорошо перемешать. Добавить сметанную смесь и снова перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить с сахаром в плотную светлую массу, чем лучше взобьете, тем пышнее запеканка. Выложить взбитые яйца на творожную смесь и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
2
Переложить смесь в форму. Я выпекала в металлическом кольце, смазывала бортики маслом, на дно положила кружок пергаментной бумаги, чтобы удобнее было потом достать готовую запеканку. Выпекать 40-50 минут в предварительно разогретой духовке. Ориентируйтесь по своей плите.
Готовой запеканке дать остыть на столе, а чтобы вынуть ее из формы, пройдитесь по бортикам ножом. Подать украсив ягодами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
