Яркий и вкусный салат из баклажанов с помидорами!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
#календарь Яркий и вкусный салат из баклажанов с помидорами! В состав этого салата...
Ингредиенты
Баклажаны 1-2 шт
Помидоры 3-5 шт
Болгарский перец (разных цветов) 2 шт
Свежая зелень (укроп, петрушка) 50 г
Чеснок 2-3 зубчика
Лимон 1/2 шт
Соль, черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 5-6 мм.
2
Нарезанные баклажаны обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Жареные баклажаны я выкладываю на бумажные салфетки или полотенце, чтобы впитались излишки масла.
3
Болгарский перец очистить от семян и перегородок и нарезать соломкой.
4
Помидоры нарезать кружочками.
5
Мелко порубить зелень.
6
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску, баклажаны, перец, помидоры, зелень, измельченный чеснок, солим и перечим по вкусу. Заправляем салат соком половины лимоны и хорошо перемешиваем.
7
Салат готов! Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова", ссылка в шапке профиля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!