3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожные пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кузнецова
Прекрасный и быстрый завтрак или десерт для всей семьи из творога.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
11 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
36 г
0 %
21 г
0 %
1 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста
- Творог 220 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука 100 г
- Декор
- Сахарная пудра 5 г
- Фритюр
- Масло
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Смешать сахар, творог и яйцо.
2
Добавить муку и разрыхлитель. Все размешать. Я делаю все ложкой.
3
Из массы сделать 2 колбаски и разделить на равные куски.
4
Сформировать шарики.
5
Готовим фритюр. Если у вас дома фритюр - просто включаем его 😅 если, как и у нас нет- в кастрюлю наливаем масло и ставим нагреваться (160•).
Когда масло нагрето (если нет термометра, закиньте щепотку муки или творожной массы, оно должно не просто упасть в масло, а покрыться пузырьками, кипеть, жарится) закидываем наши шарики в масло (я улажу максимум 4 штуки), не забывайте, что в размере они увеличатся. Кидаем аккуратно, чтоб не брызнуть масло себе на руки/пальцы.
6
Жарим шарики 3-5 минут в масле, регулярно переворачивая, ориентируемся по золотимой корочке.
7
Прежде чем выложить на тарелку и посыпать сах. пудрой - я ещё выкладываю их на салфетку, чтоб ушло лишнее масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
