Шоколадный рулет "Баунти"

Name: Шоколадный рулет "Баунти"
Ingredients: гр - печенье; какао-порошок; - молока или воды; сахара; гр - кокосовой стружки; гр - масло сливочное; гр - сгущенного молока

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

дарья коростелкина

Добавить
фотоотзыв

Автор Наташа Медякова

#шоколадныйрулет

Ингредиенты

гр - печенье 400

какао-порошок 1-2 ст. л.

- молока или воды 80 мл

сахара 3 ст. л.

гр - кокосовой стружки 70

гр - масло сливочное 100

гр - сгущенного молока 150

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчить в крошку любым удобным способом, добавить какао, смешать тёплую воду с сахаром.

Постепенно добавить тёплое молоко или воду, сначала перемешивая лопаткой, а затем руками, пока печенье не собирается в шар. Получается довольно густая и плотная масса.

Массу из печенья раскатать на пищевой плёнке толщиной 5-7 мм.

Для крема взбить мягкое сливочное масло со сгущенным молоком добавить кокосовую стружку и перемешать. Всё ингредиенты для крема должны быть комнатной температуры.

Выложить крем на печенье, разровнять свернуть рулетом и убрать в морозильник на 20-30 минут.

Готовый рулет нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

...