Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Банановое печенье 🍪

Name: Банановое печенье 🍪
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 25-30 шт
Ingredients: Мука пшеничная; Мука рисовая; Банан; Масло сливочное; Сахар; Мёд; Яйцо; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Нежное печенье для чаепития в кругу семьи. Поэкспериментировала с добавлением рисовой...

1 ч.

25-30 шт

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука пшеничная 250 г
Мука рисовая 70 г
Банан 1 шт.
Масло сливочное 80 г
Сахар 1 ст. л.
Мёд 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Банан (спелый) поломать на кусочки, размять до консистенции пюре.

Масло натереть на мелкой терке.

Соединить банановое пюре, сливочное масло, яйцо, сахар и мёд. Хорошо перемешать, можно взбить миксером или блендером до однородной консистенции.

Далее перемешать муку (рисовая + пшеничная) с разрыхлителем. Можно рисовую муку не добавлять. Тогда пшеничной муки нужно взять 320 г.

Постепенно добавить муку в массу. Все аккуратно перемешать. Тесто должно получиться плотное, не липнущее к рукам, но мягкое. Завернуть его в плёнку и убрать в морозильник на 20-30 минут.

Затем достать из морозильника, раскатать толщиной 3-4 мм и вырезать с помощью формочек.

Застелить противень пергаментом и выложить печенье с небольшими промежутками. "Расти" оно будет вверх.

Выпекать печенье при 180 градусах 15 минут до слегка золотистого верха. Приятного чаепития ❤️.

...