Тесто Выпечка

Тесто для пиццы и пирогов

Name: Тесто для пиццы и пирогов
Yield: 5 порций
Ingredients: Муки; воды тёплой (если сладкий пирог 1 ст молока); Дрожжи; сахара (если сладкий пирог, то чуть больше); Соль; Масло растительное (если сладкий пирог, то пачка маргарина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сауле Байкенжина

Можно просто замесить тесто и завернуть в пищевую плёнку, а затем убрать в холодильник....

1 час

5 порций

Ингредиенты

Муки 4 ст. ложки + 500 грамм

воды тёплой (если сладкий пирог 1 ст молока) 300 мл

Дрожжи 21 грамм

сахара (если сладкий пирог, то чуть больше) 2 ст. ложки

Соль 1 ч ложка

Масло растительное (если сладкий пирог, то пачка маргарина) 80 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Я готовила тесто на пиццу. В глубокую ёмкость налить тёплой воды и добавить 4 ст. ложки муки + сахар + дрожжи. Перемешать и поставить в тёплое место на 20 мин.

По истечении 20 мин дрожжи должны подняться. Теперь добавьте раст масло, соль и небольшими частями муку 500 гр. Постоянно перемешивая, замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Тесто готово к работе.

Готовим ингредиенты для пиццы. У меня это чисто импровизация из подручных продуктов: сервелат, кетчуп, помидорки, паприка, или спец приправка для пиццы, натёртый сыр. Я натерла щедро, потому как решила сделать ещё сырные бортики для своей пиццы в виде сердца 🧡