2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Фаршированные яйца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#охотники #деньповара Фаршированные яйца всегда удачно смотрятся на праздничном столе....
3 порции
14
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца переложить в миску, залить водой, варить 10 минут с момента закипания воды. Спустя время слить воду, яйца залить холодной водой и оставить остужаться. Очистить яйца от скорлупы, быстро промыть под проточной водой, удалив мелкие части скорлупы. Разрезать яйца пополам, отделить белки от желтков. Очистить лук, нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны помыть. Нарезать грибы как можно более мелко. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить туда грибы и лук. Обжарить 4 минуты, помешивая.
2
Сыр натереть на средней тёрке. Зелёный лук промыть и мелко нарезать. Желтки натереть на мелкой тёрке и переложить в миску. Добавить к желткам жареные грибы, сыр, зелёный лук, майонез, соль и перец. Очистить зубчики чеснока, пропустить через пресс и добавить к остальным компонентам начинки.
3
Тщательно перемешать все ингредиенты, снять пробу, при необходимости добавив соли или перца. Наполнить половинки белков приготовленной начинкой. Готовую закуску украсить по вкусу. Яйца, фаршированные сыром и грибами, готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 115
Подарите автору эмоцию!
40
17
23
35
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
