Желе "Тигрёнок" из фруктового пюре
Рецепт с фото пошаговый
Символ наступающего 2022 года "Тигр". Предлагаю приготовить на праздничный стол...
Ингредиенты
абрикосового пюре 500 гр
сахара 200 гр
желатина 30 гр
молочного шоколада 40 гр
белого шоколада 40 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать пюре, сахар и желатин. Оставить на 5 минут.
2
Поставить пюре на медленный огонь и, постоянно помешивая, прогреть, чтобы растворился сахар и желатин. Главное, не допустить закипания! Перелить пюре в глубокую емкость и дать немного остыть.
3
Пюре взбить миксером. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
4
Разлить желе в заранее приготовленные формы, смазанные растительным маслом. Поставить в холодильник на 1 час.
5
Поднос или доску хорошо присыпать сахарной пудрой. Аккуратно извлечь желе из формочек.
6
Шоколад растопить и при помощи пакета или кондитерского мешка нанести узор, эмитирующий полосы тигра. Поставить в холодильник на 10 минут, чтобы застыл шоколад. Приятного чаепития!
5507
помогает этому автору
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
@Boris_Kurilovich и очень вкусно))
13 ноября 2021 г.
Ответить
Не сомневаюсь ни капельки))
13 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!