Куриные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Книга Ольга
#мясо
7 шт
Ингредиенты
- Куриное филе 700 гр
- соль, перец, куркума, хмели-сунели, паприка Все по ч.л.:
- Начинка:
- сливочного масла 90 гр
- сыра 120 гр
- ветчины 110 гр
- чеснока Зубчик
- майонеза 2 ст.л.
- Мука, сухари и три яйца для панировки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе нарезаем вдоль и отбиваем.
2
Смешиваем специи и натираем мясо, оставляем.
3
Делаем начинку. Натираем на крупной терке масло и ветчину. Добавляем чеснок и майонез, перемешиваем. Формируем биточки и убираем на несколько минут в морозилку.
4
Затем, кладём биточек на мясо и сворачиваем, тщательно маскируя все пустоты.
5
Делаем двойную панировку. Сначала обваливаем в муке, яйце и сухарях, выкладываем на сухую поверхность, посыпанную мукой.
6
И, снова в яйце и сухарях, при этом плотно формируя котлеты руками. Кладём в раскалённое растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце.
7
Выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
8
Все, можно подавать целиком, либо нарезать, как рулетик, приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!