Печенье с варёной сгущёнкой

Взбить сливочное масло вместе с сахарным и ванильным песком.

Добавить яйца и щепотку соли и снова всё взбить.

Муку просеять вместе с разрыхлителем.

Частями добавить муку и замесить тесто, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 15 минут.

Тесто раскатать и вырезать кружочки, выложить на противень и выпекать при 180 градусах 10 минут.

Слегка остудить и намазать сгущёнкой одну сторону печенья и соединить со второй половиной.

Обвалять печенье в кокосовой стружке по бокам.

Приятного чаепития ! 🤗