Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с смородиновым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
#фотограф
30 минут
3 порции
Ингредиенты
- свиной вырезки 400 гр
- цветной капусты Половина кочана
- яйцо 1
- Соль, перец
- Розмарин
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
1
Вырезку разрезать на 10 частей слегка отбить.
2
Посолить, поперчить, посыпать розмарином. На хорошо разогретую сковороду с маслом положить свинину и жарить по минуте с каждой стороны. Затем убавить огонь до среднего и жарить еще минут по 7 с каждой стороны. Накрыть крышкой, снять с плиты и дать постоять минут 10 под крышкой.
3
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде почти до готовности. Вынуть капусту на сито дать стечь воде.
4
Яйцо взбить в отдельной миске Вилкой, обмакнуть капусту в яйцо и обвалять в сухарях. И обжарить на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
5
На одну сторону блюда выложить мясо, в центр поставить любимый соус и с другой стороны обжаренную капусту. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
