Родом из детства

Растопленное сливочное масло смешиваем со сгущённым молоком, перемешиваем.

Добавляем 2 яйца, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску с маслом и сгущёнкой. Хорошенько перемешиваем. Тесто готово!

Выливаем на противень, застеленный пергаментом (примерно 2/3 теста) и разравниваем. В оставшуюся часть добавляем 2 ч. л. какао, снова всё хорошо перемешиваем. Получившееся шоколадное тесто,  выливаем на вторую часть противня  и снова разравниваем. 

Получим два коржа сразу, белый и шоколадный (можно сделать коржи по отдельности, но этим способом быстрее получится) .Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10 мин.

Пока готовится корж, приготовим крем. Сметану смешиваем венчиком с сахаром (сахар должен раствориться). Готово!

По истечении времени достаём наш корж из духовки. Пока тёплый, делим его на три квадрата и получаем два белых и один шоколадный.  Теперь подравниваем, чтобы получился красивый тортик. Обрезки коржей откладываем в сторону остывать (они нам понадобятся для обсыпки) .

Коржи начиная с белого, обильно смазываем кремом и сразу укладываем на тарелку, в которой будете подавать к столу. Посередине укладываем шоколадный корж смазанный кремом с двух сторон и сверху снова белый. Формируем тортик. (смотрите видео, если вдруг что - то непонятно) Сверху и по бокам так же промазываем кремом.

Оставшиеся обрезки от коржа ломаем в крошку и обсыпаем тортик со всех сторон.

Торт готов к употреблению, встречайте гостей 😊. Но можно и оставить для пропитки на ночь. Поверьте, это мега-вкусно!