
Печенье "Гусиные лапки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Это очень вкусно, печенье родом из детства.
#меню
Ингредиенты
- творога 500 грамм
- сливочного масла 180 грамм
- муки 400 грамм
- разрыхлителя 10 грамм
- сахара 250 грамм
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Творог с маслом мягким (не топить!) пробить погружным блендером. Добавить 100 грамм сахара.
2
Муку с разрыхлителем и замесить тесто.
3
Тесто получается очень мягкое, муку не добавляем больше. Кладем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Делим тесто на две части, стол слегка посылаем мукой и раскатываем тесто толщиной 3-5 мм. Чашкой вырезаем круги.
4
Высылаем оставшийся сахар в тарелку и кладём тесто одной стороной в сахар, слегка вдавливаем. Сворачиваем пополам, сахарной стороной внутрь. Снова обмакиваем половинку в сахар и сворачиваем вчетверо, также обмакнуть одну сторону четвертинки и выкладываем на противень засланный пергаментом или лучше тефлоновым ковриком. Не смазываем, в тесте достаточно масла. Выпекаем 20 минут при температуре 200'
Вынимаем горячим и даём остыть.
5
Приятного аппетита 🤗



4.891351
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)