Лимонник

Name: Лимонник
Ingredients: Для теста:; куриное яйцо; сахара; лимон; молока; растительного масла; пшеничной муки; разрыхлителя; Для глазури:; сахарной пудры; сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

Существует множество рецептов приготовления пирога "Лимонник". Я хочу поделиться...

Ингредиенты

Для теста:

куриное яйцо 1

сахара 150 гр.

лимон 1

молока 200 мл.

растительного масла 100 мл.

пшеничной муки 260 гр.

разрыхлителя 2 ч.л.

Для глазури:

сахарной пудры 100 гр.

сока лимона 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске растираем яйцо с сахаром до посветления.

Добавляем тертую цедру с одного лимона, сок половины лимона, молоко и растительное масло. Перемешиваем.

Затем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто с форму. У меня форма 25 *10 см. Разравниваем и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 30 минут.

Оставляем остывать в форме, а пока сделаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и сок половинки лимона.

Готовый кекс покрываем глазурью.

Украсить можно по желанию. Очень хорошо сочетается с лимонной глазурью кокосовая стружку. У меня ее сегодня не оказалось, поэтому я украсила миндальными лепестками. Нарезаем на кусочки и пробуем. Приятного аппетита!