
Бостонский фасолевый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#соусы #ужин Сегодня приготовила очень вкусный и сытный соус, он очень универсальный....
Ингредиенты
- бекона (колбасы, фарша, грудки) 100-200 гр
- лук 1
- белой фасоли 1 банка
- красной фасоли 1 банка
- кукурузы 1 банка
- очищенных томатов (домашнего лечо) 1 банка
- тростникового сахара 2 ст.л.
- соуса Чили или томатной пасты 2 ст.л.
- куриного бульона 100 гр
- горчицы 1 ч.л.
- оливкового масла 30-40 мл
- по желанию соль, любимые травы или зелень
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты. Бекон (у меня говяжий) и лук мелко нарезать.
2
Разогреть растительное масло, пожарить лук с беконом пока лук не станет прозрачным, а бекон начнёт румянится. Затем добавить красную и белую фасоль, кукурузу, томаты (у меня лечо), горчицу, соус Чили (у меня томатная паста) и сахар, перемешать.
3
Влить горячий бульон, довести до кипения, затем убавить огонь, поварить 30-40 минут до загустения. Так как я люблю базилик, я добавила сухой базилик (можно свежий). Соус можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита. 😋



4.921140
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями