Бостонский фасолевый соус

Name: Бостонский фасолевый соус
Ingredients: бекона (колбасы, фарша, грудки); лук; белой фасоли; красной фасоли; кукурузы; очищенных томатов (домашнего лечо); тростникового сахара; соуса Чили или томатной пасты; куриного бульона; горчицы; оливкового масла; по желанию соль, любимые травы или зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#соусы #ужин Сегодня приготовила очень вкусный и сытный соус, он очень универсальный....

Ингредиенты

бекона (колбасы, фарша, грудки) 100-200 гр

лук 1

белой фасоли 1 банка

красной фасоли 1 банка

кукурузы 1 банка

очищенных томатов (домашнего лечо) 1 банка

тростникового сахара 2 ст.л.

соуса Чили или томатной пасты 2 ст.л.

куриного бульона 100 гр

горчицы 1 ч.л.

оливкового масла 30-40 мл

по желанию соль, любимые травы или зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты. Бекон (у меня говяжий) и лук мелко нарезать.

Разогреть растительное масло, пожарить лук с беконом пока лук не станет прозрачным, а бекон начнёт румянится. Затем добавить красную и белую фасоль, кукурузу, томаты (у меня лечо), горчицу, соус Чили (у меня томатная паста) и сахар, перемешать.

Влить горячий бульон, довести до кипения, затем убавить огонь, поварить 30-40 минут до загустения. Так как я люблю базилик, я добавила сухой базилик (можно свежий). Соус можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита. 😋