Оладушки из шпината

💚шпинат измельчанием погружным блендером, добавляем кефир 0,5 стакана, 1-2 яйца, соль, щепотку сахара, 1 чайную ложку оливкового масла, 2 ст. ложки муки(если слишком жидкое тесто можно больше). 💚на разогретую сковороду по 2 ст. Ложки теста выкладываем и обжариваем до готовности. 💚Подаём к столу с соусом из сметаны, и гуакамоле(измельчённый авокадо, помидор, оливковое масло, сок лимона, любимые специи). 💚Приятного аппетита.