Блины на соевой сыворотке с нутовой мукой (веганские)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #блины #сыворотка. После приготовления тофу из соевых бобов не выливайте...
2-3 порции
Ингредиенты
- ст (1 ст = 250 мл) пшеничная мука 1/2
- ст пшеничная цельнозерновая мука 1/2
- ст.л нутовая мука (у меня нутовая цельнозерновая) 2
- ст соевая сыворотка (после приготовления тофу) 1,5
- ч.л соль 1/3
- ч.л сода 1/3
- ст.л растительное масло + для жарки 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску просеять все виды муки, соду и добавить соль.
Если при приготовлении тофу Вы использовали соль, то в тесто её не добавляйте.
2
Влить чуть тёплую сыворотку до желаемой густоты теста. У меня ушло 1,5 ст. Можно меньше и будут оладьи.
3
Дать постоять тесту 30 мин. Я оставила тесто на ночь в холодильнике и испекла блины утром. Перед выпеканием добавила в тесто 1 ст.л масла.
4
Испечь блины привычным способом, каждый раз перемешивая тесто. Вкусно будет, если делать блины потолще, влив в сковороду побольше теста. Блины я выкладывала на тарелку, накрывая крышкой, чтобы не остывали и края не подсыхали (края получаются хрустящие).
Подавать можно с вареньем, сметаной, мёдом или сиропом. Можно завернуть овощи в блины, а также сыр из тофу:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!