Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из курицы с соусом васаби
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
Ничего нового, кроме специй! А как изменился вкус, практически знакомого блюда!!!...
Ингредиенты
- Смесь специй "адури" готовая для мяса
- Если нет можно попытаться приготовить самим:
- перец душистый 0,5 ч.л.
- перец черный 0.5 ч.л.
- паприка сладкая 0.5 ч.л
- паприка острая 1/4 ч.л
- корица на кончике ножа
- сумак 0.5 ч.л
- (порошок из косточки дикой вишни - даёт красный цвет и кисловатый привкус амаретто)
- гвоздика 1/4 ч.л
- мускатный орех на кончике ножа
- мелкая морская соль 0.5 ч.л
- Для соуса:
- порошок васаби развести с водой до желаемой консистенции и майонезом
- Рулетики
- куриные грудки 3
- нарезанной зелени кинзы и петрушки 1/4 стакана
- луковица маленькая, нарезанная очень мелко 1
- сливочное масло замороженное и нарезанное на мелкие кубики 50 гр
- яйцо
- сухари и кунжут для панировки
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Из двух грудок нарезать и отбить 4 тонких стейка и тонко смазать соусом васаби.
Одну грудку мелко нарезать и смешать с чайной ложкой приправы, четвертью стакана нарезанной зелени кинзы и петрушки, 1 мелко нарезанной луковицей.
Начинку выложить на стейки, положить несколько кубиков масла и завернуть рулетиками, подобрав, края, чтоб начинка не выпала.
2
Обмакнуть в яйцо и смесь сухарей и кунжута.
Жарить на сковороде в масле.
Выложить на салфетку, чтоб убрать остатки масла.
Подавать с жареным луком и соусом васаби.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
