Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из курицы с соусом васаби
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
Ничего нового, кроме специй! А как изменился вкус, практически знакомого блюда!!!...
Ингредиенты
- Смесь специй "адури" готовая для мяса
- Если нет можно попытаться приготовить самим:
- Перец душистый 0,5 ч. л.
- Перец черный 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая 0,5 ч. л.
- Паприка острая 1/4 ч. л.
- Корица на кончике ножа
- Сумак 0,5 ч. л.
- Порошок из косточки дикой вишни - даёт красный цвет и кисловатый привкус амаретто)
- Гвоздика 1/4 ч. л.
- Мускатный орех на кончике ножа
- Мелкая морская соль 0,5 ч. л.
- Для соуса:
- Порошок васаби развести с водой до желаемой консистенции и майонезом
- Рулетики
- Куриные грудки 3
- Нарезанной зелени кинзы и петрушки 1/4 стак.
- Луковица маленькая, нарезанная очень мелко 1
- Сливочное масло замороженное и нарезанное на мелкие кубики 50 г
- Яйцо
- Сухари и кунжут для панировки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Из двух грудок нарезать и отбить 4 тонких стейка и тонко смазать соусом васаби.
Одну грудку мелко нарезать и смешать с чайной ложкой приправы, четвертью стакана нарезанной зелени кинзы и петрушки, 1 мелко нарезанной луковицей.
Начинку выложить на стейки, положить несколько кубиков масла и завернуть рулетиками, подобрав, края, чтоб начинка не выпала.
2
Обмакнуть в яйцо и смесь сухарей и кунжута.
Жарить на сковороде в масле.
Выложить на салфетку, чтоб убрать остатки масла.
Подавать с жареным луком и соусом васаби.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
