Спагетти с фаршем и томатным соусом

Name: Спагетти с фаршем и томатным соусом
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Спагетти; Фарш (говядина, свинина); Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста или кетчуп; Сыр; Масло подсолнечное (для жарки); Соль, перец черный молотый; Оливкового масла (не обязательно); Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#новыйгод Спагетти с фаршем и томатным соусом - прекрасный вариант для полноценного,...

40 минут

2-3 порции

Ингредиенты

Спагетти 200 г

Фарш (говядина, свинина) 200 г

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Томатная паста или кетчуп 1 ст.л

Сыр 50 г

Масло подсолнечное (для жарки) 2 ст.л

Соль, перец черный молотый

Оливкового масла (не обязательно) 1 ст.л

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящую подсоленную воду, добавить 1 ст.л. оливкового масла и выложить спагетти. Варить, согласно инструкции на упаковке.

Пока варятся макароны, лук почистить и порезать мелким кубиком. Чеснок почистить и измельчить. В разогретую сковороду налить масло и обжарить лук на среднем огне до легкой золотистости. В конце добавить чеснок и обжаривать еще секунд 30. Добавить фарш, обжарить, посолить, поперчить, добавить томатную пасту разведенную водой. Накрыть крышкой и тушить регулярно помешивая 20 мин до готовности.

Со спагетти слить воду. Натереть сыр на крупной терке. Выложить спагетти на тарелку, сверху выложить фарш с соусом и посыпать сыром. Приятного аппетита!