Новый год Салат

Новогодний салат Сельдь под шубой

Name: Новогодний салат Сельдь под шубой
Ingredients: сельдь соленая; луковица; яйца; картофель средний; морковь; свекла средняя; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Горбачева

#новыйгод Прошлые статьи были о засолке и разделке соленой селедки. Но какая же селедка...

Ингредиенты

сельдь соленая 1 шт

луковица 1 шт

яйца 2 шт

картофель средний 3 шт

морковь 1-2 шт

свекла средняя 1 шт

майонез 5 ст. л. или по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сельдь у меня уже готова. Я ее засаливала сама, в домашних условиях. Селедочка по такому рецепту получается вкусной, ароматной и малосольной. Филе я режу на небольшие кусочки и проверяю, чтобы в них не было костей. Выкладываю либо в салатник, либо готовлю порционно, используя для этого кольцо.

Остальные ингредиенты я тоже подготовила заранее.

Сварила яйца и овощи, почистила и мелко нарезала лук. Он выкладывается на селедку вторым слоем.

Смазываю домашним майонезом и разравниваю. Вареные яйца и овощи тру на крупной терке. Поочередно выкладываю, чередуя с майонезом, яйца, картофель, морковь и свеклу.

Салат готов.

Даю ему пропитаться. Обычно до следующего дня, убирая на это время в холодильник. Если вы будете готовить селёдку под шубой к празднику, то лучше сделать это накануне. Приятного вам аппетита!

Пошаговый видео рецепт смотрите здесь https://youtu.be/c_nOWY8FHUA

...