Булочки с маком постные

В тёплой воде развезти сахар и дрожжи, добавить 2 ст.л. муки, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут в теплом месте.

Затем добавить муку и замесить тесто. Оставить подниматься в теплом месте примерно на 1 час.

Раскатать в пласт толщиной примерно в 1 см, посыпать маком по всей поверхности и свернуть рулетом. Нарезать колечками, толщиной 2 см и слегка примять.

Выкладываем на противень и выпекаем в духовке примерно 20-30 минут.