🎄Новогодняя закуска "жареные шампиньоны"

Моем и нарезаем шампиньоны (вдоль гриба, смотри фото)

Можете присолить нарезанные грибы, я же просто добавила соль в муку. Обваливаем каждый нарезанный шампиньон в муке и обжариваем на разогретой сковороде, на растительном масле с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны), на среднем огне.

Всё, наша закуска готова. Подаем с соусом: смешать сметану/майонез с нарезанной зеленью (у меня укроп) и мелко нарезанным чесноком! Приятного всем аппетита! 🧡