
Пицца на пышном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#тестонапиццу #пицца #food_Love ♥️ #новогоднееприключение #рождество
Остатки теста...
1,5 ч
2 пиццы Ø32см
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 2 стак.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Соли 1/3 ч. л.
- Сахара 2 ч. л.
- Тёплой воды 1 стак.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Мука для раскатки теста
- Соус
- Сметаны 2 ст. л.
- Ложка майонеза 1 стак.
- Чеснока 1 зуб.
- Мелко рубленый укроп
- Начинка
- Салями
- Карбонад
- Маслины
- Сыр сулугуни
- Помидоры
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В миску высыпать муку, дрожжи, соль, сахар и перемешать. Влить стакан тёплой воды и тщательно размешать.
2
Добавить растительное масло, вымесить тесто и сформировать шар. Тесто не должно прилипать к рукам.
3
Накрыть чистым полотенцем и оставить на 40 минут подниматься. Когда тесто увеличит объём в 2 раза, раскатать нужный по диаметру круг и уложить в форму для выпекания. Форму предварительно лучше застелить пергаментом. Тесто проткнуть вилкой, чтобы пицца не стала пузыриться.
4
В миске смешать сметану, майонез, нарезанный укроп и измельчённый чеснок, перемешать. Полученным соусом смазать пиццу. Затем выложить начинку слоями: натёртый сыр, салями и карбонад.
5
Следующие слои: разрезанные пополам маслины и помидоры. Сверху ещё присыпать небольшим количеством натёртого сыра.
6
Выпекать, в разогретой до 180°С духовке, 20-25 минут. Готовность проверять зубочисткой, если, при протыкании теста, зубочистка выходит сухой, пицца готова.



4.831892
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)