1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадный кекс из авокадо 🥑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Грабилина
Очень вкусный кекс с богатой текстурой. Веганская версия
Ингредиенты
- спелого авокадо 150 гр (примерно 2 шт)
- масла авокадо или любое другое растительное рафинированно 120 гр
- молока (у меня банановое) можно любое 300 мл
- сахара 200 гр
- ванилин или ванильный экстракт
- муки 350 гр
- разрыхлителя 8 гр
- какао алкализованного 40 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Авокадо должно быть спелым, мягким. Авокадо, масло и сахар с ванилью пробить блендером до состояния эмульсии. Добавить молоко, перемешать. Добавить просеянные сухие ингредиенты и ещё раз все хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
2
Форму для выпечки хорошо смазать маслом (у меня металлическая для кексов). Заполнить тестом и отправить выпекаться в заранее разогретую духовку до 160-170°С, примерно на 1 час 10 минут. Готовность теста проверяйте деревянной шпажкой. Кекс немного остудить и вынуть из формы. При желании его можно покрыть шоколадной глазурью. У кекса очень нежная и богатая структура, обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
