Кекс в апельсиновой помадке

Name: Кекс в апельсиновой помадке
Ingredients: Для теста:; тыквы; сахара; яйца; муки; растительного масла; разрыхлителя; ваниль; корицы; соли; Для апельсиновой помадки:; апельсинового сока; сахара; сливочного масла; полная картофельного или кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана ✈

Ингредиенты

Для теста:

тыквы 200 г

сахара 200-250 г

яйца 4 шт.

муки 250 г

растительного масла 210 мл.

разрыхлителя 2 ч.л.

ваниль

корицы 1- 2 ч. л.

соли щепотка

Для апельсиновой помадки:

апельсинового сока 100 г

сахара 50 г.

сливочного масла 50 г

полная картофельного или кукурузного крахмала 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть тыкву на мелкой тёрке.

Взбить яйца с сахаром до бела.

Добавить к яйцам тыкву, растительное масло, перемешать.

Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и корицей, и щепоткой соли, ваниль. Взбить до однородного теста.

Перелить тесто в форму для кекса и выпекать около 45 минут до сухой палочки. (ориентируйтесь пожалуйста на свою духовку по времени).

Приготовить тем временем глазурь, соединить сок с сахаром и сливочным маслом, поставить на огонь, подогреть. Взять чашечку, добавить крахмал, вылить туда немного сока, перемешать.

Затем вылить в апельсиновый сок с маслом и варить до загустения.

Полить готовый кекс помадкой и посыпать орешками по желанию. Кекс просто припудрила сахарной пудрой. В апельсиновой глазури конечно лучше и вкуснее!

...