1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Винегрет с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
В салате удачное сочетание продуктов и поэтому он вкусный, а ещё полезный #салат...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
7 г
0 %
8 г
0 %
10 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тушки кальмара (потрошённые) 3
- Свекла 1
- Картофеля 3 шт.
- Морковь 1
- Солёных огурца 3
- Горошка зелёного 1/3 бан.
- Заправка:
- Растительного масла 4 столов. ложки
- Горчицы 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все овощи берём среднего размера. Отвариваем для салата свеклу, морковь и картошку. Тушки кальмара размораживаем, затем правильно варим, стараясь не передержать их в горячей воде, чтобы они не стали резиновыми.
2
В кастрюле среднего размера надо вскипятить воду. В воду добавляем соль (1 столовая ложка на 2,5 литра воды), перец горошком и лавровый лист. В кипящую воду кладём по две тушки кальмара и варим ровно 2 минуты. Вытаскиваем тушки и перекладываем в холодную воду, а затем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Так со всеми тушками.
3
Свеклу, картофель и морковь нарезаем небольшими кубиками и складываем в салатник.
4
Тушки кальмара нарезаем небольшой соломкой или кубиками. Добавляем в салат.
5
Затем в салат добавляем консервированный горошек и нарезанные солёные огурцы.
6
Солим и перемешиваем.
7
Для салатной заправки смешиваем растительное масло с сахаром и готовой горчицей. Поливаем винегрет заправкой и хорошо перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
