
Шоколадный кекс с грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Prostogotovka
Делюсь рецептом шоколадного кексика, который нравится как деткам, так и взрослым.
Ингредиенты
- Маргарин или сливочное масло 200 г
- Какао 4 ст. л.
- Сахар 1 1,5 стак.
- Молоко 1/2 стак.
- Мука 2 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Сода 1/2 ч. л.
- Грецкие орехи, изюм (при желании) 4
- По - вкусу ванилин
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Растопить маргарин (масло), добавить 2 ст. ложки сахара, какао, молоко. Перемешать, довести до кипения, но не кипятить!
Несколько ложек этой массы отлить в чашку - для глазури.
2
В массу добавить муку, соду (погасить уксусом) и яйца. Добавить ванилин и остальные ингредиенты. Всё перемешать.
3
Орехи мелко порубить ножом, можно добавить и изюм, но предварительно его замочить в теплой воде. Добавить в тесто и еще раз перемешать.
Тесто получается немного жидковатое, примерно как на оладьи.
4
Переложить всё в подготовленную форму. Поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать при температуре 180 - 200 градусов до готовности (примерно минут 40).
Готовый, чуть остывший, кекс покрыть шоколадной глазурью.



4.94944
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)