avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Индейка с баклажаном
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Индейка с баклажаном

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Комаедова
Диетическое блюдо, которое готовится быстро и просто👍. #овощи #мясо #диета #помидор...
30 мин
4 порции
2

Ингредиенты

  • филе индейки 150 г
  • средний баклажан 1
  • луковица 1
  • чеснока 1 зубчик
  • сладкий перец (долма) 1
  • помидора 2
  • соли 2 чайные ложки
  • приправы «Средиземноморские травы» 1 чайная ложка
  • растительного масла 2 столовые ложки

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Готовим ингредиенты. Баклажан моем и нарезаем кубиками, удалив хвостик.
2
Баклажан помещаем в пластиковый контейнер или миску, добавляем чайную ложку соли и воду - так, чтоб покрыть баклажан, прижав его сверху блюдцем. Ставим на 10 минут отмачиваться, чтобы ушла горечь.
3
Лук и чеснок чистим, моем, мелко нарезаем.
4
Моем помидоры, убираем хвостики и нарезаем сначала на дольки, а потом каждую на 2-3 кусочка. Моем и чистим от хвостика и зерен перец, нарезаем кубиками мелко.
5
Индейку мелко нарезаем.
6
В сковороду наливаем масло и складываем овощи (кроме баклажана) и мясо.
7
Добавляем приправу.
8
Сливаем воду с баклажана, добавляем в сковороду баклажан. Солим содержимое сковороды.
9
Готовим под крышкой на среднем огне, перемешивая, около 20 минут.
10
Готовое блюдо раскладываем в глубокие тарелки. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2