
Блины по-царски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Федярина
Это мамин рецепт, который ей достался с бывшего места работы в ресторане "Дворянский"...
1 ч. 30 мин.
6 порций
3
Ингредиенты
- большие поварёшки Мука 4
- Молока 1 литр
- Яйца 4
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Ванилин щепотка
- гр Масло сливочное 80
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В литр молока разбить 4 яйца. Смешать.
2
Добавить частями муку (у меня немного попало муки грубого помола где-то 1/5 часть остальное пшеничная обычная), вымешивать венчиком до однородности. Должна получится консистенция жидкой сметаны.
3
Влить в тесто растопленное сливочное масло, добавить сахар, соль, ванилин.
4
Сковороду смазать маслом перед первым блином и больше масло мы не добавляем.
5
Края готовых блинчиков я смазала маслом. Блины абсолютно не ПП!🤗😅



4.881470
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)