
Блины "Паутинка"
Рецепт с фото пошаговый
#масленица Сладкий хрустящий десерт. Дети в восторге.
Ингредиенты
- пшеничной муки, 75 г
- кукурузного крахмала, 40 г
- сахара, 55 г
- яйцо, 1
- молока, 90 мл
- соли, 1/4 ч. л.
- растительного масла, 1,5 ст. л.
- рисовой муки, 37 г
- ванилин
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать в емкости все сухие ингредиенты.
2
Добавить яйцо, молоко и размешать до растворения сахара.
3
Добавить растительное масло без запаха, перемешать и вылить тесто в кондитерский мешок. Отрезать кончик 2-3 мм.
4
На среднем огне разогреть сковороду. Тонкой струйкой выдавить тесто по спирали, затем овалы или круги, чтобы получился ажурный рисунок. Как только снизу блинчик зарумянится, а сверху не будет липнуть, свернуть его в трубочку на сковороде, помогая лопаткой.
5
Можно есть так, а можно подсушить в духовке, тогда они будут похожи на вафли. Я подсушила в течение часа при 70 градусах с конвекцией. Выход 15 штук.
Приятного аппетита!



4.91291
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)