Камбала с картофелем

Name: Камбала с картофелем
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: камбала 2 шт.; лук 2 шт.; сливочное масло 60-70 гр.; соль, перец по вкусу; чеснок 2 зуб.; паприка 1 ч. л.; сушёный укроп 1,5 ч. л.; картофель 1 кг.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Это вкусное, сытное блюдо готовится очень просто. Рыба и гарнир готовятся вместе на...

1 час 15 минут

Ингредиенты

камбала 2 шт.
лук 2 шт.
сливочное масло 60-70 гр.
соль, перец по вкусу
чеснок 2 зуб.
паприка 1 ч. л.
сушёный укроп 1,5 ч. л.
картофель 1 кг.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук почистить, нарезать кольцами или полукольцами, выложить на противень. Рыбу почистить, помыть, сделать надрезы, по брюшку, крест накрест (у меня была мелкая камбала, я взяла 5 штучек).

Положить на лук брюшком вверх. Сделать соус: взять растопленное сливочное масло, посолить, поперчить, добавить сушёный укроп (можно свежий ), паприку, чеснок пропущенный через пресс, тщательно перемешать.

Смазать рыбу силиконовой кисточкой. Картофель почистить, нарезать небольшими ломтиками. Выложить на противень, где есть свободное место, смазать оставшимся соусом. Выпекать при t 180, 30-35 минут.