Баклажаны с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#пасха
Не успела я, не успела, сделать много качественных фото этого блюда, съедено...
45 минут
4 порции
11
Ингредиенты
- баклажан 1 шт
- шампиньоны 300 гр
- лук репчатый 1 шт
- перец болгарский (не крупный) 1 шт
- чеснок 1 зубчик
- томаты протертые или мелко нарезанные 1/2 банки
- сливки 20% 100 мл
- соль, перец, прованские травы По вкусу
- Для жарки масло растительное
- Креветки аргентинские (можно коктейльные)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и дать немного постоять. Приготовить соус.
2
Соус: грибы шампиньоны, лук, перец болгарский, чеснок нарезать мелко. Обжарить на растительном масле. Добавить протертые томаты, соль, перец, прованские травы. В конце добавить сливки, перемешать, тушить минут 5.
3
Отварить креветки.
4
Баклажаны обжарить на растительном масле на сковороде до готовности. Выложить на бумажное полотенце чтобы впиталось лишнее масло. Далее выложить на баклажан соус и креветки.
5
Можно подавать.
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
