Мраморные баклажаны с креветками

Name: Мраморные баклажаны с креветками
Ingredients: баклажаны; креветки; лук-порей; красный перец; цукини; помидор; сыр сулугуни молодой; соевый соус; чесночный порошок, перец; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асмик Товмасян ✈️

@asmiktovmasyan

Ингредиенты

баклажаны 2 шт

креветки 100 гр

лук-порей 50 гр

красный перец 60 гр

цукини 60 гр

помидор 100 гр

сыр сулугуни молодой 100 гр

соевый соус 50 мл

чесночный порошок, перец

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🤍Баклажаны разрезать пополам сделать надрезы, посолить и поставить в духовку заранее разогретую на 250 гр. на 20 мин. 🤍Тем временем готовим начинку - нарезаем лук-порей кольцами, обжариваем, добавляем чесночный порошок, креветки, перец, цукини и поливаем соевым соусом. Перчим по вкусу, желательно из мельницы.

Убираем из плиты, добавляем измельчённые помидоры, мякоть из баклажан и сыр сулугуни (можно любой, ваш любимый). 🤍Все размешиваем и фаршируем обратно в баклажаны. Сверху насыпает тертым сыром, и ставим в духовку на 20 мин при 220 гр.

...