Курочка в сметане с чесноком

Курицу промываем, удаляем железы с гузки, если остались какие-то пёрышки тоже удаляем.

Смешиваем приправу, измельчённый чеснок и сметану. Приправыч уже содержит соль и сахар, поэтому их не добавляю.

Тщательно обмазываем этой смесью курочку и заматываем в пищевую плёнку или плотный пакет. Оставляем мариноваться на 4-5 часов (можно на ночь) в прохладном месте.

Готовим курочку в духовке при 170 градусах до золотистой корочки. У меня это заняло примерно полтора часа. Готовность определяем по слюноотделению. 😋😋😋 Ароматы будут просто чудесные.