Компот из ягод

Ставим воду на огонь, параллельно готовим ягоды и фрукты. Для компота это могут быть любые по вкусу ягоды. У меня свежемороженая компотная смесь из ягод.

Смесь ягод нужно тщательно вымыть, удалите все хвостики и другой ненужный мусор, который может вам попасться. Отправляем ягоды в воду, доводим до кипения.

Разрезаем сливы на половинки, убираем из них косточку, а сами плоды также отправляем в воду.Так же поступаем с клубникой. Яблоки тоже как следует промываем, убираем у них хвостики, вырезаем места плодоножек. Яблоки можно брать любого сорта, разрезаем их на 4 части и добавляем в общую кастрюлю.

Доводим воду с ягодами и фруктами до кипения, добавляем по вкусу сахар и немного лимонной кислоты, кипятим на слабом огне около 5 минут. Выключаем — и даем настояться до полного остывания. Bon Appetit.