Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яглама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Руфь..
1 ч 30 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Лаваш
- Томатная паста
- Перец болгарский
- Специи по вкусу
- Лаваш
- Фарш мясной
- Зелень
- Острый перец
- Чеснок
- Лук
- Имам баялды
- Мацон
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берём фарш, приправляем его, я добавляю хмели-сунели, кунжут, чуть зелень (кинза, базилик), солю, перчу, добавляю паприку.
2
На сковороде обжариваем чуть лук, добавляем фарш, пару минут держим на огне.
3
Дабы облегчить жизнь берём лаваш, (можно и самим сделать) выкладываем в судно обмазав предварительно маслом сливочным, на лаваш добавляем пасту, можно и кетчуп, соусы и пр., по вкусу.
4
Ставим на лаваш фарш с луком, добавляем начинку: помидору порезанную мелко, я добавляю ещё сыр, могу кукурузу, имам баялды, зелянушку крошенную и делаю новый слой, их делать можно сколько хотите и сколько позволяет посуда.
5
В разогретый духовой шкаф ставим ягламу и до готовности держим (у меня уходит около 20 минут на 180 гр)
6
Готовим соус: мацон с чесноком давленным, можно смешать майонез + сметану и подавить чеснок, добавив зелень мелко крошеную.
7
По готовности поливаем соусом ягламу.
8
Приятного аппетита 🙏🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
