1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Потапова
Бабушкин рецепт с детства😍
1 час
8 Порции
10
Ингредиенты
- Свеклы 2
- Капусты кочан (маленький)
- Картофель 3-4
- Помидор 1
- Мясо (курица/свинина)
- Вода 3 л
- Лимонная кислота 1 щеп.
- Лук 1
- Морковь 1
- Лавровый 1 лист.
- Соль, перец
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сварить бульон (в кастрюлю налить воды, при закипания положить мясо. Курица 30 минут, свинина час—в зависимости от веса)
2
Пока варится бульон, натереть свеклу, положить в сковороду. Взблендерить помидор, добавить к свекле. Туда же добавить щепотку лимонной кислоты.
3
Как только бульон будет готов, добавить в сковороду, чтобы свёкла была под ним. Поставить на небольшой огонь. Тушить 15-20 минут под крышкой.
4
В это время мясо можно разделать на кусочки, нарезать капусту, добавить в бульон, затем картофель.
5
Лук и морковь нарезаем, обжариваем на сковороде, добавляем в суп. Свеклу из сковороды также добавляем. Солим, перчим по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
