1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лисички в сметане на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Хамова
#август
Ингредиенты
- свежих лисичек 400
- лук репчатый 1 шт
- сметаны 200 г
- Соль по вкусу
- Укроп
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Аккуратно промойте свежесобранные лисички, и большие плоды разрежьте на кусочки. Отварите их в течение не более 5 минут в воде с добавлением соли. Затем их ополосните на дуршлаге и стряхните лишнюю жидкость.
2
Лук, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
3
Затем к обжаренному луку переложите в сковородку подготовленные лисички и перемешайте лопаткой. Прикройте их крышкой и жарьте в течение 20 минут, не забывая периодически помешивать.
4
Через 20 минут уберите со сковородки лишнее масло, положите к лисичкам сметану, посолите, еще раз перемешайте и пожарьте в течение 5–7 минут, чтобы жидкость немного выпарилась, и соус получился бы более густым.
5
В готовое блюдо добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
