Овощной салат "Три перца" (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #салат #салаты #пп
2-3 порции
Ингредиенты
- болгарский перец (разноцветный) 3 шт
- красный репчатый лук (можно обычный) 1/4 шт
- чеснока 1 зубчик
- ст.л кунжут 1
- ст.л растительное рафинированное масло 3
- петрушки Пучок
- ст.л соевый соус 1
- ст.л яблочный уксус 1/3
- Чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Перцы нарезать на полоски. Можно взять 4 цвета (красный оранжевый, жёлтый, зелёный)
2
В глубокую сковороду налить масло, обжарить перцы 2 мин, всё время помешивая. Их не нужно доводить до мягкости, нужно, чтобы они ещё были хрустящими.
3
Выложить перцы в миску для салата.
4
Добавить кунжут, перемешать (можно кунжут немного прогреть на сухой сковороде, в этот раз я этого не делала).
5
Нарезать лук полукольцами.
6
У петрушки убрать палочки, они не нужны. Остальное мелко нарезать.
7
Пропустить чеснок через пресс. Добавить его к перцам. А также добавить нарезанные лук и петрушку, соус, уксус, чёрный перец. Перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
помогает этому автору
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!